Eliminationsdiät

Was bedeutet „Eliminationsdiät“ in einem Befund oder Arztbrief? In unserem Medizinlexikon finden Sie eine patientenfreundliche Erklärung der Bedeutung dieses medizinischen Fachbegriffs.

Erklärung

Eine Eliminationsdiät ist eine spezielle Art von Diät, bei der bestimmte Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen für eine bestimmte Zeit aus der Ernährung entfernt werden. Dies wird oft gemacht, um herauszufinden, ob eine Person auf bestimmte Lebensmittel empfindlich oder allergisch reagiert. Nach einer Weile werden die Lebensmittel dann einzeln wieder in die Ernährung aufgenommen, um zu sehen, ob Symptome auftreten.

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