Grassi
Spiegazione
I grassi sono nutrienti che forniscono energia, apportano acidi grassi essenziali e aiutano a trasportare alcune vitamine che il corpo assorbe insieme ai grassi.
Che cosa significa essenziale?
Alcuni acidi grassi sono essenziali perché il corpo non riesce a produrne abbastanza e deve ottenerli dagli alimenti.
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